الثلاثاء , 20 نوفمبر 2018

خبز بالجبنة

خبز بالجبنة

المكونات

  • ٣٠٠ جرام طحين
  • ٢٠٠ جرام سميد ناعم
  • ٢ حبة بيض
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ٣٠٠ الى ٣٥٠ ملليلتر ماء دافئ
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية
  • ٣٠٠ ج جبنة مشكلة ( امونتال ـ موتزاريللا ) أو أي نوع أخر
  • ١ ملعقة صغيرة سكر

الإعداد

  • 1تخلط المواد الجافة (السكر، الطحين، السميد والملح) ويضاف الزيت وتفرك جيداً
  • 2نضيف الماء وتعجن وتترك لتخمر لمدة ٣٠ دقيقة
  • 3تعجن لمدة ٥ دقائق اخرى ويضاف اليها البيض والجبنة ثم تجمع مع قليل من الطحين
  • 4تشكل وتخمر مرة اخري
  • 5تدهن بالبيض او زيت الزيتون حسب الرغبة
  • 6وتزين بالسمسم او الجبنة وتخبز من ٢٠ الي ٢٥ في فرن ٤٠٠فهرنهايت

 

خبز بالجبنة

 

 

عن الشرقاوي

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: